Antep Fıstığı
Antep Fıstığı kuru yemişler arasında en çok sevilerek tüketilen besinlerden biridir. Ülkemizde ilk olarak Gaziantep bölgesinde üretim ve dağıtım tesisleri kurulduğundan ve buradan dağıtıldığından adı Antep Fıstığı olarak kalmıştır bazı yörelerde Şam Fıstığı olarak da bilinmektedir. Antep Fıstığı lezzetli olduğundan bir çok yemeklerin içinde de tercih edilmektedir. Bazen Dondurma içinde bazen ise pilav içerisinde karşımıza çıkmaktadır.
